Бутан запускает инициативу «Один ребёнок – одно яйцо»

Программу выдвинули премьер-министр Бутана Церинг Тобгай и генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций Цюй Дунъюй. Начиная с весеннего учебного семестра около 32 тысяч детей в 300 школах будут получать по одному яйцу в день. На пилотный проект выделили два миллиона долларов, сообщает новостное агентство Asia News Network.

Недоедание – одна из наиболее острых проблем Бутана. По последним данным, у 17,9% детей в возрасте до пяти лет наблюдается задержка роста, 8,7% школьников весят меньше нормы, а 36,5% девочек-подростков страдают анемией. Еще одно исследование выявило у детей серьезный дефицит основных питательных веществ, в том числе витамина D, фолиевой кислоты и ферритина. Все это следствие плохого питания, которое приводит к психологическим нарушениям и ослаблению иммунитета.

Чтобы спасти детей, правительство выдвинуло инициативу «Один ребенок – одно яйцо». В Министерстве сельского хозяйства и животноводства Бутана заявили, что именно яйца считаются суперпродуктом. Они содержат большое количество белка, минералов и витаминов, положительно влияющих на рост и общее здоровье детей. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций, добавление яиц в школьное меню принесет значительную пользу в долгосрочной перспективе.

Сегодня в Бутане получают питание 88 тысяч учеников. Для многих из них школьные обеды остаются основным источником пищи. При этом 37 тысяч детей получают трехразовое питание, 30 тысяч – двухразовое, а 22 тысячи – одноразовое.

«Включение яиц в меню обеспечит школьникам сбалансированный рацион, особенно тем, которые получают только один прием пищи в день. Они больше других страдают от дефицита питательных веществ», – отметили в Министерстве образования Бутана.