Сюрпризы тайской кухни

Открываем Азию для России

Филиппины




Филиппины

Столица Манила
Государственное устройство Президентская республика
Внутреннее деление Филиппины делятся на 81 провинцию, которые объединены в 18 регионов.
Площадь 299 764 км²
Климат Тропический
Официальный язык Официальные языки страны - филипино (тагальский), английский. Исторически используется и испанский язык. Всего в той или иной степени используется около 400 местных языков и диалектов. Тагальский язык имеет 11 диалектов.
Валюта Филиппинский песо
Население 101 млн
Национальный состав висая – 30%, тагалы - 28,1%, себуно – 13,1%, илокано – 9%, бинисайя – 7,6%, хилигайнон – 7,5%, бикол – 6%, вараи – 3,4%, другие – 25,3%
Религия Более 80% населения – католики, 5% - мусульмане. Ислам в основном исповедуют жители острова Минданао.
Часовой пояс UTC +8 / МСК +5
Телефонный код 63

Государственный флаг

Официально флаг был утвержден 12 июня 1898 года. Синий и красный цвета на нем символизирует патриотизм и мужество, белый треугольник – мир и чистоту. Золотое солнце в центре треугольника имеет 8 лучей – по числу провинций Филиппин, которые первыми поднялись на борьбу с Испанией. Три золотые пятиконечные звезды означают три островные группы, из которых состоит Филиппинский архипелаг: Лусон, Висайские острова, Минданао.

Интересный факт: Филиппины – единственная страна, которая в случае военных действий переворачивает свой флаг на древке, синяя и красная полоса при этом меняются местами. 

Государственный герб

Официально герб Республики Филиппины был принят намного позже флага - в 1940 году. Солнце и пятиконечные звезды означают на нем то же, что и на флаге. В напоминание о колониальном прошлом на гербе изображены белоголовый орлан как символ Соединенных Штатов Америки и лев – символ былого господства Испании.
Надпись на ленте – «Республика Филиппины» начертана на языке филиппино.

Москва
  • Москва

Посольство

Адрес: Карманицкий пер., д. 6/8, стр. 1
Телефон: +7 499 241-05-63
E-mail: moscowpe@stream.ru
Web

Деловой совет по сотрудничеству ТПП

Адрес:
Телефон: +7 903 136-0621
E-mail: konkol@spectrum.ru
Web http://www.ruspbc.com

Культурный центр

Торговое представительство

Общество дружбы

Оформление визы на Филиппины

Для отпуска до 30 дней россиянам виза на Филиппины не нужна. Если продолжительность путешествия больше одного месяца, нужно сделать визу через посольство Филиппин в Москве или консульства в других городах. Россияне, живущие в регионах, могут отправить пакет документов в посольство посредством экспресс-почты (FedEx, DHL).

Как самостоятельно добраться на Филиппины из России

Из Москвы в Манилу можно добраться рейсами филиппинской авиакомпании Cebu Pacific, связывающими аэропорт Ниной Акино в Маниле с московскими аэропортами Домодедово, Внуково, Шереметьево, Жуковский (Раменское).
Два главных лоукостера Филиппин — AirAsia Zest и Cebu Pacific. На их рейсах можно перемещаться внутри страны, билеты стоят 20-100 долларов США. 

Спорт и здоровье

Филиппины

В Филиппинском архипелаге более 7000 островов, возвышающихся над водной гладью Тихого океана. Из-за своего вулканического происхождения Филиппины -  горная страна. Средняя высота над уровнем моря равна 2000 метров, а самая высокая горная вершина, вулкан Апо, достигает 2954 метров.

Интересный факт: Филиппины – страна десяти действующих вулканов, и архипелаг входит в Тихоокеанское огненное кольцо, известное повышенной сейсмичностью.


Природа наградила Филиппины запасами полезных ископаемых - рудой цветных металлов, углем, газом и нефтью.

Ближайшими соседями Филиппин являются Тайвань, Восточная Малайзия, Бруней и Индонезия.

Страна входит в зону тропического климата. А значит, для отдыха здесь лучше подойдет время с ноября по апрель-май, потому что с июня по октябрь на Филиппины приходят муссоны с ливнями и тайфунами. Впрочем, на островах всегда тепло и влажно, среднегодовая температура равна +27°C, а уровень осадков доходит до 4000 миллиметров в год.

Растительный и животный мир островов можно обозначить одним словом -  эндемики. Около 100 видов местных пальм и 700 видов орхидей можно встретить только здесь. 

Одно из удивительных животных, живущих на Филиппинах – долгопят. Это большеглазое создание размером чуть больше 10 сантиметров местные жители считают священным. По поверьям островитян долгопят – это любимый питомец духов леса, а значит, об этих зверьках нужно заботиться и ни в коем случае не обижать их.

Интересный факт: Филиппинский долгопят внесен в Книгу рекордов Гиннеса как животное с самыми большими по отношению к размерам тела глазами.


Морские воды у берегов архипелага богаты рыбой. Здесь водятся киты, дельфины и сирены - редкие морские млекопитающие дюгони. Богаты филиппинские воды и моллюсками, причем самые распространенные среди них – жемчужницы. 

Первые люди пришли на архипелаг по сухопутным мостам из Тайваня и Борнео около 200 000 лет до нашей эры.
Развитие местных племен шло активно, и еще задолго до новой эры они уже   торговали с мореходами из Суматры, Явы, Китая и Японии. Древние филиппинцы продавали воск, жемчуг, перламутр, древесную смолу, ткань из абаки (волокно из листьев текстильного банана), бетель (перец), кокосовые орехи и фрукты. Покупали они стекло, керамику, оружие, бумагу и золотые изделия.

К моменту открытия архипелага испанцами в начале XVI века на Лусоне и Висайских островах уже существовали общины - барангаи, возглавляемые вождями. А на Сулу и Минданао был мусульманский султанат.

В 1521 году, во время кругосветной экспедиции, к берегам острова Себу пристал Фернан Магеллан. Архипелаг был назван Острова Святого Лазаря. Магеллан заключил договор с правителем острова Себу, раджой Хумабоном, крестил его и объявил острова испанскими. Но великий мореплаватель имел неосторожность вступить в войну с другим вождем островитян. На острове Мактан испанский отряд из 50 человек был разбит, а Магеллан погиб в личной схватке с вождем по имени Лапу-Лапу, которого филиппинцы считают национальным героем.

Интересный факт: Бытует мнение, что Магеллан открыл Филиппины по ошибке. Он искал острова пряностей – современные Молуккские острова, но ошибся в расчетах.


Испанцы вернулись на архипелаг в 1543 году, и он был назван в честь наследного принца Филиппа. События развивалась в славной традиции конкистадоров – завоеватели изымали богатства и насильно крестили население. В насаждении христианства был и большой плюс – создание системы образования. С 1593 года в Маниле начали печатать книги, а в 1611 году открыли первый, поныне действующий, университет Святого Фомы.

В начале XIX века в стране началось движение за независимость. В 1896 году испанские власти схватили и казнили одного из его лидеров, ученого и писателя Хосе Рисаля. Его гибель послужила толчком к началу революции. Американцы использовали это как повод вмешаться, в апреле 1898 года объявили войну Испании и выиграли ее.

На позитивной революционной волне в 1899 году филиппинцы приняли Конституцию, но радость народа оказалась преждевременной. По Парижскому миру 1899 года Испания за 20 миллионов долларов  передала США Филиппины, Кубу, Гуам и Пуэрто-Рико. В итоге в феврале 1899 года началась Филиппино-американская война, которая официально закончилась в 1901-м, а неофициально – в 1913 году. В декабре 1941 года архипелаг был оккупирован Японией. Долгожданную независимость Филиппины получили 4 июля 1946 года.

Филиппины являются одним из государств-основателей ООН. Страна много раз избиралась в Совет безопасности ООН и входит в Совет по правам человека.  Кроме того, Филиппины являются активным членом Ассоциации государств Юго-Восточной Азии.

Население островов на 80% состоит из больших и малых коренных народов. Самые многочисленные из них – тагалы, висая, моро, илоки. На Филиппинах проживают довольно большие диаспоры индийцев, китайцев и малайзийцев. 

Несмотря на то, что большинство филиппинцев принадлежат к той или иной ветви христианства, в глубине островов среди местных жителей сильна вера в духов предков и природы. Табу, тотемы и магические ритуалы для них реальнее любых высоких технологий.

Филиппинцы гордятся своей литературой, которая богата именами и жанрами. В англоязычной прозе это Нестор Винсенте Гонсалес, Ник Хоакин и многие другие. Крупнейшая фигура в тагалоязычной литературе - поэт и новеллист Амадо Вера Эрнандес.

Интересный факт: Основоположником филиппинской литературы является Хосе Рисаль, писатель и национальный герой Филиппин, чья казнь привела к началу филиппинской революции.


Традиции филиппинцев в большой степени сформировались под влиянием католической Испании. Местные жители чтут христианские религиозные нормы, которые очень удачно сочетают с фестивалями и праздниками, проходящими здесь круглый год. Осенью можно стать участником яркого фестиваля молодого вина, который проходит на острове Негрос, и побывать на этническом фестивале на острове Суригано. В январе центральные провинции отмечают праздник Ати-Атихан, уходящий корнями в древность, а на Пасху обязательно устраивают великолепный Крестный ход.

Интересный факт: Пасхальный Крестный ход на Филиппинах – это настоящее театрализованное действо, в основе которого евангельский сюжет восхождения Христа на Голгофу с последующим распятием.


Образование на Филиппинах бесплатное. В местных школах до сих пор действует лозунг: «Образование для всех!» (Education for all!). Высшие учебные заведения страны считаются лучшими в Азии. Иностранным студентам стоимость обучения и проживания на островах обойдется намного дешевле, чем в США или Европе. Всего на Филиппинах около 150 вузов, для поступления в которые будущим студентам нужно сдать тест National  Secondary  Achievement  Test  (NSAT) – аналог американского вступительного экзамена SAT.

Страна активно реализует Программу развития медицинского туризма, которая запущена правительством в 2006 году. На Филиппинах более 2000 больших и маленьких больниц и клиник. Лечение здесь стоит дешевле, чем во многих странах. Это сравнение касается не только государств Европы, но и Азии, в том числе Тайваня, Японии, Южной Кореи.

Интересный факт: Местные клиники предлагают своим иностранным клиентам выгодные пакеты, включая оформление документов, трансфер из аэропорта и размещение сопровождающих лиц в комфортабельных номерах на очень хороших условиях.


Филиппины известны всему миру как родина хилеров – целителей, которые проводят хирургические операции «голыми» руками. Первые упоминания о хилерах встречаются в письменных свидетельствах моряков XVI века. В 40-х годах XX века удалось документально зафиксировать процесс подобной операции.
 
В жизни современных филиппинцев важную роль играет спорт, а известные спортсмены имеют статус национальных героев. Один из них - пловец Теофило Ильдефонсо, ставший первым в истории филиппинцем, завоевавшим медаль Олимпиады - это была «бронза» в 1928 году в Амстердаме. Спортсмен повторил свой успех через 4 года на Олимпиаде в Лос-Анджелесе. Теофило Ильдефонсо закончил жизнь трагически - во время Второй мировой войны он погиб в японском концентрационном лагере Капас.

Еще один национальный герой – наш современник Эммануэль Пакьяо, боксер-профессионал, актер и политик. Он - первый и пока единственный боксёр, ставший чемпионом мира в восьми весовых категориях. 

Традиционная кухня островов сформировалась под воздействием китайской, арабской, испанской, мексиканской, индийской кулинарных традиций. В меню филиппинцев много рыбы, морепродуктов, различного мяса, фруктов и овощей. Местная кухня не обходится без риса, который служит гарниром ко многим мясным блюдам.

Одно из самых популярных филиппинских блюд - лечён – зажаренный целиком поросёнок.

Филиппинские торговые центры, моллы, представляют собой мини-города с ресторанами, интернет-кафе и кинозалами, в которых можно купить всё, от одежды и аксессуаров до бытовой техники и драгоценных украшений местных фирм и мировых брендов. При этом цены в разы ниже, чем в Европе и США.

Наиболее популярными курортами Филиппинского архипелага являются острова, расположенные на юге: Боракай, Панай, Бохол, Себу, Палаван и, конечно, филиппинская столица – Манила. Она привлекает отдыхающих своей редкой экзотической природой, красивейшими пляжами, разнообразными отелями, ресторанами и клубами, которые открыты круглые сутки.

Страны Азии