Международный День чая празднуют в Азии

13.12.2019 Телеканал «Большая Азия» 1
День чая. Фото: wallbox.ru

Впервые чествование напитка прошло в Дели в 2005 году, а в следующем году на Шри-Ланке.

День призван привлечь внимание общественности к вопросам производства чая. Во многих странах в этот день организовываются выставки и дегустации. Несмотря на то, что этот праздник не имеет официального статуса, он популярен в государствах-производителях чая — Шри-Ланке, Непале, Бангладеш, Индонезии, Вьетнаме, Китае, Индии и Малайзии. отмечают этот день и в России, но пока только локально.

Дата 15 декабря связана с выходом в свет Мировой декларации прав работников индустрии чая.

Более сотни сортов китайского чая 
представили на выставке в Сокольниках

История чая насчитывает уже более пяти тысяч лет, но кто именно открыл этот всеми напиток, точно неизвестно. В Китае, где чай является настоящим культом, существует множество связанных с ним легенд. Одна из них гласит, что во время похода император Шень Нунг выпил воды из котла, в который случайно попали занесённые ветром листья чайного дерева, растущего недалеко. Правитель удивился необычному аромату и вкусу и пожелал употреблять такой напиток и в дальнейшем.

Что касается целебных свойств чая, то интерес к ним появился у китайских мудрецов уже в 400-600 годах нашей эры. Именно в то время и начался процесс по культивации этого удивительного растения.

В Японию чай попал лишь в IX веке. Его привезли буддистские монахи из Китая, Кореи и Индии, а также японские путешественники, посещавшие Китай.

Чай содержит более 300 веществ и соединений, которые можно разделить на группы витаминов, минералов, органических кислот, эфирных масел, аминокислот. Вещества, находящиеся в напитке, связывают и выводят из организма токсины.

12:10 Озёра на вершине мира. Казахстан 12+
13:00 Новости 12+
13:07 Азия Джона Торода. Китай. Макао. Фьюжн кухня. 12+
13:30 «Сцена на колёсах». Документальный фильм (с субтитрами). 12+

Получайте лучшие новости от Большой Азии

Подпишитесь на рассылку последних новостей.

Абхазия Азербайджан Армения Афганистан Бангладеш Бахрейн Бруней Бутан Восточный Тимор Вьетнам Грузия Израиль Индия Индонезия Иордания Ирак Иран Йемен Казахстан Камбоджа Катар Кипр Киргизия Китай КНДР Кувейт Лаос Ливан Малайзия Мальдивские Острова Монголия Мьянма Непал ОАЭ Оман Пакистан Палестина Республика Корея Россия Саудовская Аравия Сингапур Сирия Таджикистан Таиланд Туркменистан Турция Узбекистан Филиппины Шри-Ланка Южная Осетия Япония