https://eabr.org
https://eabr.org

Открываем Азию для России

Вьетнамский охотник рассказал, как правильно жарить пауков

22.08.2018 Телеканал «Большая Азия» 262 просмотров

Гигантских древесных пауков нефил-круглопрядов собирают обычно в сезон дождей, который сейчас в самом разгаре.


Эти пауки известны тем, что плетут самые большие паутины, которые, нередко располагаются на уровне головы человека. Яд круглопрядов сильный, но не смертельный. Те разновидности, которые окрашены в чёрные и жёлтые полосы не представляют опасности для человека. Как правило их и собирают с мая по ноябрь. 

Как рассказали в охраняемом лесном хозяйстве провинции Бин Тхуан, охотник со стажем может сбить паука палкой за один-два удара, сообщает ресурс asia-vietnam. По словам Манг Ханя, специалиста по ловле и приготовлению пауков, это очень полезный навык для любого человека. Если он заблудится в джунглях, круглопряды не дадут ему умереть от голода. 

Приготовить их довольно легко: насекомое можно зажарить в котелке. Если же никакой посуды под рукой нет, из нефилов можно сделать шашлык. Манг Хань говорит, что особенно вкусными пауки получаются с солью и небольшим количеством рыбного соуса. Круглопряды, приготовленные подобным способом могут быть отличной закуской к пиву. 

Фам Дунг.jpg
Пауков нужно просто зажарить. Фото: Фото: asia-vietnam.ru

Читайте также

Новости

Наука и образование

Экономика и бизнес

Экономика и бизнес

Культура и отдых

Наука и образование

Новости партнёров