В Японии открылась новая площадка для рыбных аукционов

В Токио в районе Тоёси открылось помещение нового рыбного рынка, где теперь будут проводиться грандиозные отраслевые аукционные торги.

Новая площадка призвана заменить старое здание, находящееся в историческом квартале Цукидзи. Именно там, начиная с 1935 года, в течение последних 83 лет и располагался главный центр рыболовного бизнеса страны.

«Более половины российских уловов уходит на международные аукционы. Ее с удовольствием покупают и в Европе, и в Северной Америке, и на рынках Юго-Восточной Азии. Она вне конкуренции. И мы почти из 5 млн тонн добываемой, половину отправляем на эти рынки», — говорит Руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.

Александр Савельев, кадры из Новостей телеканала «Большая Азия» / Алексей Яроцкий

С каждым годом увеличивается объем рыбы, добываемой на Камчатке. В этом году улов стал просто феноменальным — почти 500 тысяч тонн тихоокеанского лосося. Побиты все рекорды прошлых лет.  Эта новость имела широкий резонанс и сделала главным действующим лицом дальневосточного предпринимателя, который не дает улову пропасть и поддерживает рыбную промышленность дружественных нам стран, в том числе – Японии.

«Рыба — это последний белок дикого происхождения, это последний белок, который производит сама природа без участия человека.Естественно, к российской рыбе приковано очень большое внимание на всех мировых аукционах. Она там, что называется, вне конкуренции», — считает Александр Савельев.

Аукцион в Японии дебютировал продажей редкого экземпляра тунца весом в 214 килограммов. Этот лот ушел за более чем 38 тысяч долларов. По информации новостного агентства Киодо, строительство и запуск в эксплуатацию нового комплекса обошлись бюджету Японской империи в 5 миллиардов долларов.