Мороженое является вторым по величине экспортированным продовольственным продуктом Ирана

Мороженое стало вторым по стоимости экспортированным продовольственным продуктом Ирана в течение первых шести месяцев текущего 1396 иранского финансового года (начался 21 марта 2017).

Такие данные приведены в отчете Тегеранской палаты торговли, промышленности, шахт и сельского хозяйства. Специалисты палаты сослались на данные Таможенной администрации Ирана, сообщает Financial Tribune.

За шесть месяцев, с 21 марта по 22 сентября, Иран экспортировал 27 106 тонн мороженого на сумму около 115 миллионов долларов США за шесть месяцев, зарегистрировав рост на 26,45 % по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, в течение которого было экспортировано мороженого на сумму 91 миллион долларов США.

Продукт был экспортирован в десять соседних стран. Ирак возглавляет этот список — 98,4 % (около 113 млн долларов США).
  Далее следуют Пакистан, Афганистан, Индия, Казахстан, Бахрейн, Кувейт, Германия, Катар и Грузия.

Наиболее активными иранскими провинциями в индустрии мороженого являются Тегеран, Восточный Азербайджан, Фарс, Мазендаран и Исфахан.

В самом Иране наибольшим спросом пользуются сорта «Mihan», «Domino», «Panda», «Daity» и «Kalleh», потребление мороженого на душу населения составляет 3,5-4 литра в год.

Самое большое потребление морожено в мире приходится на Новую Зеландию — 28,4 литра на душу населения, за ней следует Австралия — 18 литров.

Крупнейшими в мире производителями мороженого являются Китай и США, а крупнейшими экспортерами — Франция, Германия, Бельгия и Италия.